Usulan Perancangan Informasi Terdokumentasi Pada Proses Produksi Perhiasan Di Umkm Aks Gold Product Sesuai Dengan Iso 9001:2015 Menggunakan Pendekatan Business Process Management
Abstrak
UMKM AKS Gold Product adalah salah satu
UMKM yang bergerak di bidang industri perhiasan. Namun
UMKM ini memiliki permasalahan terhadap pencacatan
informasi yang terdokumentasi yang baik dan sesuai dengan
standar, terutama dokumen untuk me-monitoring proses
produksi. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk merancang
informasi terdokumentasi untuk permasalahan tersebut yang
sesuai dengan persyaratan ISO 9001:2015 dikarenakan
informasi terdokumentasi yang digunakan saat ini belum
memenuhi persyaratan standar ISO 9001. Pada penelitian ini,
untuk perancangannya menggunakan pendekatan Business
Process Management (BPM) yaitu BPM Lifecycle yang terdiri
dari process identification, process discovery, process analysis,
process redesign. Dengan pendekatan tersebut memungkinkan
perancangan informasi terdokumentasi sesuai persyaratan ISO
9001:2015 klausul 4.4.2. Berdasarkan hasil dari analisis
informasi terdokumentasi aktual dapat diketahui bahwa
pencacatan informasi di UMKM ini masih belum sesuai dengan
persyaratan ISO 9001:2015. Oleh karena itu, hasil dari
perancangan ini adalah sebuah usulan dokumen untuk
pendokumentasian informasi yang sesuai dengan ISO
9001:2015. Dengan dilakukannya perancangan ini diharapkan
dapat membantu UMKM untuk semakin konsisten dalam
menghasilkan produknya dan proses berjalan sesuai yang
direncanakan sehingga perusahaan dapat memenuhi standar
kualitas internasional dengan meningkatkan efisiensi dan
efektivitas proses produksinya.
Kata kunci— ISO 9001:2015, Informasi Terdokumentasi, UMKM, Business Process Management
Referensi
Abuhav, I. (2017). ISO 9001:2015 A Complete
Guide to Quality Management Systems. Taylor &
Francis Group.
Dentch, M. P. (2016). The ISO 9001:2015
Implementation Handbook Using the Process
Approach to Build a Quality Management System.
Milwaukee: Seiche Sanders.
Dinas Koperasi dan Usaha Kecil. (2022). Jumlah
Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM)
Berdasarkan Kabupaten/Kota di Jawa Barat.
Diambil kembali dari Open Data Jabar:
Dumas, M., Rosa, M. L., Mendling, J., & A.Reijers,
H. (2018). Fundamentals Business Process
Management: Second Edition. Berlin: Springer.
Efansyah, M. N., & Nugraha, A. (2019).
Perkembangan dan Penerapan Sistem Manajemen
Mutu ISO 9001:2015 pada Industri Pengolahan.
Tangerang Selatan: Wana Aksara.
Gitlow, H. S., Oppenheim, A. J., Oppenheim, R., &
Levine, D. M. (2005). Quality Management. New
York: McGraw-Hill Companies, Inc.
ISO. (2015). ISO 9001:2015, Fifth Edition: Quality
management systems - Requirements (5th ed.).
Mahendrawathi ER, P. (2018). Business Process
Management Konsep & Implementasi. Yogyakarta:
CV Andi Offset.
Mutiara, D., Widayanti, A., & Kusnadi, C. R.
(2015). Aplikasi Pencatatan Produksi Pakaian
Menggunakan Metode Just In Time (Studi Kasus
Pada: CV HOKI Bandung). e-Proceeding of Applied
Science, 959-968.[10] Nanda, F. R., Tolle, H., & Priharsari, D. (2020).
Analisis dan Perbaikan Proses Bisnis Menggunakan
Metode Business Process Improvement (BPI (Studi
Kasus: Bidang Usaha Perikanan Lele di PT.
MaksiPlus Utama Indonesia). Jurnal
Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu
Komputer, 3364-3372.
Ningtiyas, R. K., Pulansari, F., & Hayati, K. R.
(2018). Penerapan Business Process Management
(BPM) (Studi Kasus: Proses Bisnis Mengeksekusi
dan Mengelola Rencana Penjualan di Divisi Niaga
PT PJB Services). Jurnal Teknologi, 65-71.
Rapitasari, D., & Amirullah. (2019). Peningkatan
Manajemen Mutu dan Pemasaran Produk UMKM
Jilbab dan Baju Muslim. Prosiding Semnas Abdimas
, 127-137.
Rosing, M. v., Scheer, A.-W., & Scheel, H. v.
(2015). The Complete Business Process Handbook
Body of Knowledge from Process Modeling to BPM
Vol.1. Waltham: Morgan Kaufmann Publishers Inc.
Silalahi, E., Nazmia, I., & Asbari, M. (2023).
Analisis Penerapan ISO 9001:2015 Industri
Makanan: Sebuah Narrative Literature Review.
Journal of Information Systems And Management,
-33.
Subekti, I. (2019). Sistem Manajemen Mutu.
Yogyakarta: Expert
Sudrartono, T., Nugroho, H., Irwanto, Agustini, I.
G., Yudawisastra, H. G., Maknunah, L. U.,
Sudirman, A. (2022). Kewirausahaan UMKM di
Era Digital. Bandung: Penerbit Widina Bhakti
Persada.
Tricker, R. (2017). ISO 9001:2015 For Small
businesses. New York: Routledge.
Utami, E. (2021). Implementasi Manajemen Mutu
pada Proses Produksi UMKM : Literature Review.
Youth & Islamic Economic Journal, 21-34.
