Pengaruh Online Dan Offline Retailer Sebagai Mediating Antara Kualitas Pelayanan Dan Niat Berpromosi (studi Kasus Persepsi Milenial Sebagai Konsumen Kartika Sari Bandung)

Abstract

Abstrak Di kota Bandung terkenal dengan adanya toko kue Kartika Sari. Kartika Sari merupakan usaha pembuatan kue yang sederhana. Dengan semakin maraknya kuliner makanan dan oleh-oleh Bandung, Kartika Sari pun tidak hanya menjual produk secara offline saja, tetapi Katika Sari juga melakukan pemesanan secara online. Penelitian ini mengukur kualitas pelayanan (service quality) pada Kartikasari Bandung dengan melihat dimensi complementary of interaction quality, complementary of environment quality, complementary of outcome quality, trust in the retailer yang melewati variabel mediator intention to recommendation terlebih dahulu sebelum mencapi image congcruence. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif, tipe kausal, tidak mengintervensi data, unit analisis bersifat individual dan waktu penelitian bersifat cross section. Dalam pengambilan data, penelitian ini menggunakan secara online melwati media social dengan sampel 100 responden yang valid, dengan kriteria responden sebagai pelanggan Kartikasari Bandung dan telah tersebar pada 24 universitas. Teknik sampling menggunakan non probability sampling dengan incidental sampling atau sampling aksidental. Teknik analisis data menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) Partial Least Square (PLS) menggunakan aplikasi SmartPLS 3.0, serta uji hipotesis dengan uji T secara parsial.Hasil dari penelitian ini adalah terdapat 5 hipotesis diterima dan 1 hipotesis ditolak dari total 6 hipotesis. Kata kunci : Service Quality, Trust In The Retailer, Structural Equation Modeling (SEM), PLS (Partial Least Square). Abstract The city of Bandung is famous for the bakery of Kartika Sari. Kartika Sari is a business of simple cake making. With the increasingly popular culinary food and souvenirs of Bandung, Kartika Sari does not only sell offline products, but Kartika Sari also makes online reservations. This study measures the service quality of Kartikasari Bandung by looking at the dimensions of complementary of interaction quality, complementary of environment quality, complementary of outcome quality, and trust in the retailer which pass the mediator variable of intention to recommendation before reaching to the image congruence. Abstrak Di kota Bandung terkenal dengan adanya toko kue Kartika Sari. Kartika Sari merupakan usaha pembuatan kue yang sederhana. Dengan semakin maraknya kuliner makanan dan oleh-oleh Bandung, Kartika Sari pun tidak hanya menjual produk secara offline saja, tetapi Katika Sari juga melakukan pemesanan secara online. Penelitian ini mengukur kualitas pelayanan (service quality) pada Kartikasari Bandung dengan melihat dimensi complementary of interaction quality, complementary of environment quality, complementary of outcome quality, trust in the retailer yang melewati variabel mediator intention to recommendation terlebih dahulu sebelum mencapi image congcruence. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif, tipe kausal, tidak mengintervensi data, unit analisis bersifat individual dan waktu penelitian bersifat cross section. Dalam pengambilan data, penelitian ini menggunakan secara online melwati media social dengan sampel 100 responden yang valid, dengan kriteria responden sebagai pelanggan Kartikasari Bandung dan telah tersebar pada 24 universitas. Teknik sampling menggunakan non probability sampling dengan incidental sampling atau sampling aksidental. Teknik analisis data menggunakan Structural Equation Modeling (SEM) Partial Least Square (PLS) menggunakan aplikasi SmartPLS 3.0, serta uji hipotesis dengan uji T secara parsial.Hasil dari penelitian ini adalah terdapat 5 hipotesis diterima dan 1 hipotesis ditolak dari total 6 hipotesis. Kata kunci : Service Quality, Trust In The Retailer, Structural Equation Modeling (SEM), PLS (Partial Least Square). Abstract The city of Bandung is famous for the bakery of Kartika Sari. Kartika Sari is a business of simple cake making. With the increasingly popular culinary food and souvenirs of Bandung, Kartika Sari does not only sell offline products, but Kartika Sari also makes online reservations. This study measures the service quality of Kartikasari Bandung by looking at the dimensions of complementary of interaction quality, complementary of environment quality, complementary of outcome quality, and trust in the retailer which pass the mediator variable of intention to recommendation before reaching to the image congruence.