Pengaruh Store Atmosphere Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Upnormal Coffee Roasters Global Project Bandung

Abstract

ABSTRAK Jalan Riau merupakan wilayah paling strategis yang terletak di tengah kota Bandung. Banyaknya pilihan restoran, distro baju, tempat nongkrong, membuat jalan Riau sering dijadikan destinasi utama untuk berwisata. Banyaknya perusahan yang menjadi pesaing Upnormal Coffee Roasters Global Project seperti Starbucks Sherlock yang terletak berseberangan dengan Upnormal Coffee Roasters menjadi salah satu faktor tidak stabilnya hasil penjualan pada Upnormal Coffee Roasters. Oleh karena itu perlu dilakukan tinjauan lebih untuk mengetahui perubahan yang perlu dilakukan oleh perusahaan agar meningkatkan konsumen agar memilih datang dan melakukan transaksi pada Upnormal Coffee Roasters. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan jenis penelitian deskriptif menggunakan SPSS for windows 22. Responden yang diambil dalam kuesioner berjumlah 100 orang. Pengambilan sampel dilakukan dengan metode nonprobability sampling dan menggunakan jenis purposive sampling terhadap konsumen dengan usia 18 hingga 40 tahun dan pernah mengunjungi Upnormal Coffee Roasters Global Project Bandung. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa variabel store atmosphere dan kualitas pelayanan berpengaruh dengan signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan kontribusi simultan sebesar 83,1% Kata Kunci: Store Atmosphere, Kualitas Pelayanan, dan Kepuasan Pelanggan ABSTRACT Riau Street is the most strategic area which is located in the center of Bandung city. A large number of restaurants, clothing distributions, hangouts places, makes Riau Street a major destination for travel. The number of companies competing for Upnormal Coffee Roasters Global Projects such as Starbucks Sherlock, which is located opposite to Upnormal Coffee Roasters, is one of the factors that are unstable in sales at Upnormal Coffee Roasters. Therefore it is necessary to do a more review to find out the changes that need to be made by the company to increase consumers to choose to come and make transactions at Upnormal Coffee Roasters. This research uses quantitative methods with the type of descriptive research using SPSS for windows 22. Respondents taken in the questionnaire totaled 100 people. Sampling was conducted using a non-probability sampling method and using a type of purposive sampling to consumers aged 18 to 40 years and had visited Upnormal Coffee Roasters Global Project Bandung. The results of this study indicate the store atmosphere and service quality variables significantly influence customer satisfaction with simultaneous contributions of 83.1% Key Word: Store Atmosphere, Service Quality, and Consumer Satisfaction