Analisis Pemilihan Lokasi Optimal Untuk Ekspansi Bisnis The Upperside Menggunakan Metode Analytic Hierarchy Process (Ahp)
Abstract
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pemilihan lokasi terbaik bagi ekspansi bisnis The Upperside dengan
menggunakan metode Analytic Hierarchy Process (AHP). Mengingat pesatnya pertumbuhan industri kedai kopi di
Indonesia, terutama di kalangan generasi muda, pemilihan lokasi yang strategis menjadi sangat penting untuk
keberhasilan operasional. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor-faktor seperti harga sewa, karakteristik
demografis, dan biaya operasional memiliki pengaruh signifikan dalam menentukan lokasi yang paling
menguntungkan. Melalui penerapan AHP, ditemukan bahwa lokasi dengan aksesibilitas tinggi dan daya tarik estetis
lebih diprioritaskan, yang berpotensi meningkatkan jumlah pengunjung. Selain itu, analisis SWOT terhadap lokasi
dengan pemeringkatan tertinggi mengungkapkan keunggulan kompetitif yang dapat dimanfaatkan untuk menarik
pelanggan. Penelitian ini juga menyoroti tantangan dalam ekspansi, termasuk fluktuasi harga bahan baku dan
persaingan yang ketat di industri. Dengan demikian, hasil penelitian ini memberikan panduan strategis bagi pengusaha
dalam memilih lokasi yang tepat untuk memperluas bisnis mereka di pasar coffee shop yang semakin kompetitif.
Kata Kunci: Pemilihan Lokasi Optimal, Ekspansi Bisnis, Metode AHP
References
A., S. (2019). Metode Penelitian & Pengembangan Research and Development.
Bandung: lfabeta.
Ardiyanti, V. D. (2023). The Effect of TikTok Live Streaming Shopping on Impulse Buying Behavior in The 2023
Global Crisis. Asian Journal of Logistics Management.
Berryman. (2019). Ontology, Epistemology, Methodology, and Methods: Information for Librarian Researchers.
Medical Reference Services Quarterly.
D, M., & E, S. (2022). Hubungan Pengetahuan Dan Kebersihan Urogenital Dengan Infeksi Saluran Kemih. Jurnal
Penelitian Perawat Profesional.
Fauntzoula, C., & Aravossis, K. (2021). Analytic Hierarchy Process and Its Applications in the Public Sector: A
Review. Academy of Accounting and Financial Studies Journal, 1-15.
Isnaini, N. (2022). Manajemen Pondok Pesantren Annuqayah Dalam Mengembangkan SDM Santri Dibidang. Jurnal
Manajemen Bisnis Syariah, 2.
Latif, Muhammad Reza, Engka, Daisy S.M, Sumual, Jacline I. (2018). Pengaruh Persepsi Tentang Modal Usaha,
Lokasi, dan Jenis Dagangan Terhadap Kesejahteraan Pedagang Di Jalan Roda (JAROD) Manado
Susilowati, Tri, Hidayatulloh, Muhammad Faruk. (2019). Metode Analitical Hierarchy Process (AHP) Dalam
Penentuan Lokasi Home Industri Di Kabupaten Pringsewu
Joseph, A. (1939). Business Cycle.
Lin, J. (2023). AHP: A Structured Approach for Organizing and Evaluating Complex Decision-Making. Journal of
Decision Systems, 1-15.
Madjid, T., Mehdi, S., & Francisco, J.-A. (2023). Analytic Hierarchy Process and data envelopment analysis: A match
made in heaven. Expert Systems With Applications, 223.
Margahana, H. (2020). Urgensi Pendidikan Entrepreneurship Dalam Membentuk Karakter Entrepreneur. . Jurnal
Ilmiah Ekonomi dan Bisnis.
Mulyadi. (2020). Sistem Manajemen Strategi Berbasis Balanced Scorecard.
Yogyakarta.
Mulyasana, D. (n.d.). Pendidikan Bermutu dan Berdaya Saing, Bandung, PT Remaja Rosdakarya.
Nurjanah, S. (2019). Kurikulum Berbasis Entrepreneurship Perguruan Tinggi
Keagamaan Islam Swasta a (Studi Kasus Program Studi Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyahdi Stit Makhdum
Ibrahim Tuban). Jurnal Keislaman, Sosial, hukum dan Pendidikan, 16-17.
rony, E., & Nur, A. (2019). Manajemen Operasi.
Saaty, Thomas L. (1980). The Analytic Hierarchy Process: Planning, Priority Setting, Resource Allocation. McGrawHill International Book, New York.
Saaty, Thomas L. (1990). How to make a decision: The Analytic Hierarchy Process. European Journal of Operations
Research, Vol. 48, hal. 9-26.
Salusu, J. (2016). Pengambilan Keputusan Stretejik, Untuk Organisasi Publik, dan Organisasi Nonprofit. Jakarta:
Grasindo.
Samual, J., & Maramis, J. (2022). Urgensi Entrepreneurship Education bagi Mahasiswa Perguruan Tinggi. Jurnal
Pembangunan Ekonomi dan Keuangan Daerah.
Simon, A. (1977). Administartive Behavior: Perilaku Administrai. Jakarta: Bumi Aksara.
Sugiyono. (2019). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif dan R&D (Sutopo (ED); 1st ed). ALFABETA CV.
Sugiyono. (2021). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Afabeta. V, W. (2019). Metodologi Penelitian:
Lengkap, Praktis, dan Mudah Dipahami.
Wahjono. (2021). Peran Manajemen Operasional dalam Menunjang Keberlangsungan Kegiatan
Perusahaan. Jurnal Ilmiah Infokam.
Widiyanti, & Nurita, I. (2020). Analisis Ketepatan Lokasi Cafe Kobocoffee di Kecamatan Majalaya. Jurnal Bisnis
dan Manajemen.
