Identitas Komunikasi Pelaku Usaha Mikro Bidang Usaha Bakery Di Jawa Barat
Abstract
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh tingginya persaingan di industri makanan, yang mendorong pelaku usaha untuk
tidak hanya mengandalkan kualitas produk, tetapi juga pentingnya identitas komunikasi. Melalui pendekatan
kualitatif dengan paradigma interpretif, peneliti menggunakan metode analisis deskriptif dan teori Communication
Theory of Identity (CTI) oleh Michael Hecht sebagai landasan teori utama. Teori ini menganalisis identitas dalam
empat lapisan yaitu personal, enactment, relational, dan communal layer. Penelitian ini dilakukan dengan
pendekatan kualitatif dengan teknik wawancara mendalam untuk menggali informasi oleh pelaku usaha. Data
dikumpulkan melalui wawancara mendalam terhadap 30 pelaku usaha mikro bakery di Jawa Barat serta dua
informan pendukung dan ahli. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar pelaku usaha telah menyadari
pentingnya membentuk identitas usaha melalui media sosial dan visual branding, meskipun belum seluruhnya
mengaplikasikannya.
Kata Kunci: Identitas komunikasi, pelaku usaha mikro, bakery, media digital,UMKM, Communication Theory
of Identity (CTI)
References
Abarca, R. M. (2021). Faktor Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan Pelanggan Dalam Mengkonsumsi
Formula 1 Nutrional Shake Mix Herbalife (studi Kasus Di Rumah Nutrisi Club Kece Badai Pekanbaru)
(Doctoral dissertation, Universitas Islam Riau). Nuevos Sistemas de Comunicación e Información,
–2015.
Adelia, A. R. S., & Widiasmara, A. (2022). Pendampingan branding identitas usaha upaya peningkatan daya
saing UMKM catering “Dapoer Attila.” Penamas: Journal of Community Service, 3(2), 86–94.
https://doi.org/10.53088/penamas.v3i2.690
Agnatya. (2023). Menelusuri Contoh Brand Personality Yang Unik & Inspiratif. Gotap.
https://www.gotap.id/contoh-brand-personality/
Aliyah, A. H. (2022). Peran Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) untuk Meningkatkan Kesejahteraan
Masyarakat. WELFARE Jurnal Ilmu Ekonomi, 3(1), 64– 72. https://doi.org/10.37058/wlfr.v3i1.4719
Budi, *, Wibowo, S., Bagi, U., Umkm Di, P., Uba, J., Kamang, K. T., Santi, Y. M., Veteran, U., Timur, J.,
& Kusumasari, I. R. (2023). Pemaksimalan Branding Usaha Melalui Pemahaman Pentingnya Identitas
Maximizing Business Branding Through Understanding the Importance of Business Identity for
MSMEes in Jorong Uba, Tilatang Kamang District. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 21–
https://doi.org/10.55606/jpkm.v2i2.127
Budihardja, L., & Sitinjak, T. (2022). Pengaruh Identitas Merek, Citra Merek, Dan Kepercayaan Merek
Terhadap Loyalitas Pada Konsumen Sepatu Nike Di Jakarta. Jurnal Manajemen, 11(2), 1–8.
https://doi.org/10.46806/jm.v11i2.870
Claudiu, M., & Andreea, P. (2014). Brands as a Mean of Consumer Self-expression and Desired Personal
Lifestyle. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 109(January), 103–107.
https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2013.12.427
Dewi Rahmawati, Aini Kusniawati, & Kasman. (2020). Pengaruh Identitas Merek Terhadap Loyalitas
Konsumen. Jurnal Business Management And Entrepreneurship, 2(1), 20–27.
Deyantara, R., & Zawawi, Z. (2023). Pendampingan Branding dan Digital Marketing Pada UMKM
Kelurahan Tlumpu, Kota Blitar Branding and Digital Marketing Assistance for MSMEs in Tlumpu
Village, Blitar City. Jurnal Pengabdian Masyarakat Global, 2(3), 161–168.
Fadilah, A., Syahidah, A. nur’azmi, Risqiana, A., Nurmaulida, A. sofa, Masfupah, D. D., & Arumsari, C.
(2021). Pengembangan Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah Melalui Fasilitasi Pihak Eksternal Dan
Potensi Internal. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(4), 892–896.
https://doi.org/10.31949/jb.v2i4.1525
Firdausya, L. Z., & Ompusunggu, D. P. (2023). Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (Umkm) Di Era Digital
Abad 21. Tali Jagad Journal, 1(1), 16–20.
Gideon Setyo Budiwitjaksono, Rima Anggun Aprilya, Sintha Dayu Aringgani, Devi Istyalita, Wakhidatul
Ummah, & Moch. Rizky Ramadhan. (2023). Analisis Pengembangan Usaha Mikro Kecil Dan
Menengah (Umkm) di Kelurahan Klampok Kota Blitar. Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Kreatif, 1(3),
–49. https://doi.org/10.59024/jumek.v1i3.110
Halim, A. (2022). Analisis pengembangan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Berbasis Ekonomi
Kreatif di Kabupaten Mamuju. Jurnal Ilmiah Ilmu Manajemen, 1(2), 2656–6265.
Haryono, S. (2016). Paradigma Penelitian. Greget, 9(1), 1–11. https://doi.org/10.33153/grt.v9i1.409
Hugo Aries Suprapto. (2018). Pengaruh Komunikasi Efektif untuk Meningkatkan Hasil Belajar
Kewirausahaan Mahasiswa. 9(1), 6.
Indriyani, T. I. D. dan R. (2016). Strategi Pengembangan Usaha pada Populer Bakery di Sidoarjo. Agora,
Volume 4(Nomor 1), 845–854. https://media.neliti.com/media/publications/287052-strategipengembangan-usaha-pada- populer-a121a159.pdf
Izzalqurny, T. R., & Nabila, F. (2021). Apakah Paradigma Nonpossitivsm (Interpretif, Kritis dan
Posmodernis) dalam Akuntansi ”Ilmiah”? Maksimum, 11(1), 13.
https://doi.org/10.26714/mki.11.1.2021.13-26
Keloay, F., Pangemanan, S., Pandey, J., Hilkia Mait, F., Lumanauw, B., Samadi, R.,
