Analisis Business Model Canvas Berorientasi Produk Dengan Pendekatan Value Proposition Canvas Pada Astratea
Abstract
Meningkatnya minat masyarakat terhadap minuman sehat berbasis herbal mendorong hadirnya AstraTea, produk
personalized herbal tea yang mengaitkan varian dengan zodiak menggunakan bahan alami berkualitas. Penelitian ini
bertujuan menganalisis model bisnis AstraTea melalui pendekatan Business Model Canvas (BMC) serta
memperdalam blok Value Proposition menggunakan Value Proposition Canvas (VPC), dengan fokus pada
identifikasi gain creators dan pain relievers untuk strategi pengembangan produk. Metode penelitian menggunakan
pendekatan kualitatif melalui wawancara mendalam kepada tiga kelompok narasumber, yaitu spesialis teh, staf R&D
perusahaan, dan konsumen produk herbal. Data dianalisis dengan teknik triangulasi dan dibandingkan dengan
literatur, khususnya Osterwalder & Pigneur (2010) serta Osterwalder et al. (2014). Hasil menunjukkan segmen
pelanggan utama adalah konsumen muda peduli kesehatan yang menyukai konsep unik. Value proposition menonjol
mencakup manfaat kesehatan dan personalisasi zodiak yang membangun keterikatan emosional. Tantangan meliputi
rasa teh yang kadang terlalu pahit, kekhawatiran bahan kimia, serta distribusi offline terbatas. Strategi yang
direkomendasikan mencakup inovasi rasa, perbaikan informasi kemasan, perluasan distribusi, dan penguatan
storytelling berbasis zodiak. Penelitian ini memberikan gambaran model bisnis terstruktur dan rekomendasi praktis
untuk pengembangan produk AstraTea berbasis VPC.
Kata Kunci- Business Model Canvas, Value Proposition Canvas, AstraTea.
References
Aulia, H. R., & Ghina, A. (2017). ANALISIS MODEL BISNIS KANVAS: STUDI KASUS MOBILE APPS HI-CITY
ANALYZE BUSINESS MODEL CANVAS: CASE STUDY MOBILE APPS HI-CITY. e-Proceeding of
Management, 4.
Aziz, F., Alimuddin, A., Supriadi, A., Enas, U., Dewi, K. T. S., Khoiriyah, N., Sisilia, K., Lusianingrum, F. P. W., Kristanto,
T., Irwansyah, R., Putra, A. R., Kusuma, G. P. E., Mutolib, A., & Ak, M. F. (2021). KEWIRAUSAHAAN
(TEORI DAN PRAKTIS). CV WIDINA MEDIA UTAMA.
https://repository.penerbitwidina.com/id/publications/344858/
Aziz, F., & Larso, D. (2014). Proposed Business Strategy and Developing Viral Marketing Strategy for Interior Design
Business Start-Up (Case Study: Artspacie). THE INDONESIAN JOURNAL OF BUSINESS
ADMINISTRATION, 3.
Citraresmi, A. D. P., & Haryati, N. (2021). The strategy of business model development in mushroom agroindustry.
International Conference on Green Agro-industry and Bioeconomy.
Cooper, K., Dedehayir, O., Riverola, C., Harrington, S., & Alpert, E. (2020). Exploring Consumer Perceptions of the Value
Proposition Embedded in Vegan Food Products Using Text Analytics. International Journal of
Environmental Research and Public Health.
Fajar. (2024). Tren Baru Kalangan Gen Z, Konten Astrologi Pengaruhi Pengambilan Keputusan. FAJAR.
Frederick, H. H., & Kuratko, D. F. (2010). Entrepreneurship: Theory, process, xv
practice (2nd Asia-Pacific ed). Cengage Learning Australia.
Gama Salsabilla, A., Santoso, I., Arif Kamal, M., Septifani, R., & Choirun, A. (2024). Business development strategy of
coffee processing in MSMEs scale using BMC approach and SWOT-AHP integration. BIO Web of
Conferences, 90, 03005. https://doi.org/10.1051/bioconf/20249003005
Hestianingsih, H. (2024). 42% Gen Z Andalkan Kecocokan Zodiak untuk Cari Pacar di Kencan Online. wolipop.
IMARC Group. (2024). https://www.imarcgroup.com/herbal-tea-market
Istighfar, A., & Kodrat, D. S. (2022). ANALISIS KOMPARASI PERSEPSI KONSUMEN TERKAIT HARGA,
KUALITAS PRODUK DAN KEMASAN DALAM KEPUTUSAN PEMBELIAN TEH SYAHI HALEEB
DAN TEH SUSU ALADDIN. PERFORMA, 7(2), 188–204. https://doi.org/10.37715/jp.v7i2.2049
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Harlow.
Musthofa, M. D., Rifai, A., Ningrum, P. P., Silvia, D. R., Wulandari, R., & Aisyah, S. (2025). Peran Inovasi dalam
Pengembangan Produk UMKM di Era Digital. Journal of Innovation in Management, Accounting and
Business, 4(1).
Osterwalder, A., Pigneur, Y., Bernarda, G., & Smith, A. (2014). Value Proposition Design.
Osterwalder, A., Pigneur, Y., & Clark, T. (2010a). Business model generation: A handbook for visionaries, game changers,
and challengers. Wiley. xvi
