Analisis Resepsi Penonton Remaja Video Mukbang Dalam Kanal Youtube "yuka Kinoshita"

Abstract

Abstrak Salah satu fenomena berasal dari Korea Selatan yang mewabah berkat internet ialah Mukbang yang dapat diartikan sebagai siaran makan. Fenomena tersebut menampilkan satu hingga beberapa orang di sebuah kamar melakukan kegiatan makan dan merekam bahkan menyiarkannya secara langsung di internet. Salah satu pelaku Mukbang yang paling umum diketahui ialah Yuka Kinoshita di YouTube. Serta umumnya penonton dari fenomena ini ialah remaja. Tujuan penelitian ini ialah untuk mendeskripsikan pemaknaan audiens dan mengetahui posisi audiens dalam penerimaan makna dalam video Mukbang Yuka Kinoshita. Untuk mencapai tujuan penelitian, peneliti menggunakan metode penelitian kualitatif, paradigma konstruktivisme dengan pendekatan analisis resepsi (reception analysis) Stuart Hall. Analisis resepsi memandang audiens secara aktif, yakni penonton mampu mengkonstruksi dan merekonstruksi makna yang ada di dalam sebuah tayangan media. Posisi-posisi audiens dikategorikan berdasarkan teori Encoding/Decoding milik Stuart Hall dalam tiga posisi pembacaan audiens yakni Dominant position, Negotiated position dan Oppositional position. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemaknaan audiens terhadap makna dalam video-video Mukbang Yuka Kinoshita terhadap kedua informan menghasilkan pemaknaan yang didominasi oleh posisi Dominant position. Kata Kunci: Analisis Resepsi, Mukbang, Pemaknaan, Media Baru

Abstract One of the phenomenon from South Korea that spread because of internet is Mukbang that can be interpreted as eating show. This phenomenon shows one until several people in a room doing eating activity, recorded it or even streamed it online on internet. One of the people that is known to do Mukbang is Yuka Kinoshita on YouTube. Also, mostly the audience of this phenomenon is teenager. The aim for this research is to describe the audience’s meaning and to understand audience position in receiving meaning on Yuka Kinoshita’s Mukbang videos. To reach the aim for this research, researcher used qualitative research method, constructivism paradigm with Stuart Hall’s reception analysis approach. Reception analysis sees audience as an active viewer that are able to construct and reconstruct meaning in a show from media. Audience position is categorized based on Stuart Hall’s Encoding/Decoding theory in three position readings of the audience such as “Dominant positionâ€, “Negotiated position†and “Oppositional positionâ€. The result shows that audience meaning toward Yuka Kinoshita’s Mukbang videos on two informant was dominated by “Dominant positionâ€. Key Words: Reception Analysis, Mukbang, Meaning, New Media