Pengaruh Inovasi Produk Dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Pada Umkm Sinar Coffee Di Kota Pekanbaru
Abstract
Saat ini, UMKM memiliki peran krusial dalam perekonomian Indonesia, menjadi pilar utama yang berkontribusi signifikan terhadap pertumbuhan ekonomi dan penciptaan lapangan kerja. Ketangguhan sektor ini selama krisis moneter menunjukkan integralitasnya dalam struktur ekonomi negara. Faktor penentu keberhasilan UMKM melibatkan inovasi produk dan kualitas produk sebagai elemen kunci. Penelitian ini secara khusus memfokuskan pada peran penting inovasi produk dan kualitas produk dalam memperkuat daya saing UMKM Sinar Coffee. Penelitian ini juga dapat mempertimbangkan variabel lain yang mungkin memengaruhi keunggulan bersaing dan memperhatikan inovasi dan kualitas produk. Penelitian ini bertujuan untuk meneliti dampak Inovasi Produk dan Kualitas Produk terhadap Keunggulan Bersaing UMKM Sinar Coffee di Pekanbaru, Metodologi penelitian ini memakai pendekatan Kuantitatif dengan memakai data primer yang di peroleh dari kuesioner online (Google-form) yang disebar melalui media sosial. Serta data sekunder yang diambil dari literatur berupa buku dan jurnal yang relevan. Sampel yang dikumpulkan sebanyak 200 responden. Teknik pengambilan yang digunakan adalah teknik non-probability sampling pada teknik purposive sampling. Penelitian ini menerapkan metode Structural Equation Modeling (SEM) melalui aplikasi Smart PLS untuk menganalisis data survei yang telah terkumpul. Temuan kajian berikut memperlihatkan jika variabel inovasi produk berdampak secara signifikan terhadap keunggulan bersaing. Di sisi lain variabel kualitas produk juga berdampak secara signifikan atas keunggulan bersaing. Hasil penelitian diharapkan memberikan pemahanan mengenai bagaimana inovasi produk dan kualitas produk dapat mempengaruhi keunggulan bersaing pada UMKM Sinar Coffee di Kota Pekanbaru. Adapun kontribusi dari adanya penelitian ini yaitu untuk membantu Sinar Coffee dalam melakukan evaluasi terkait dengan inovasi serta kualitas produk.
Kata Kunci-inovasi produk, kualitas produk, keunggulan bersaing, UMKM
Downloads
References
Abdillah, B., Yazid, H. M., Ag, S., Si, M., Syariah, P. E., Islam, U., Sunan, N., & Surabaya, A. (2023). Maksimalisasi
Laba UMKM Pada Pasca Pandemi Dalam Perbankan Syariah. Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam. https://doi.org/10.29040/jiei.v9i3.9793
Aditya, D. (2013). Data dan Metode Pengumpulan Data Penelitian.
Ahyar, H. (2020). Buku Metode Peneltian Kualitatif & Kuantitatif.
Alwi, T., Handayani, E., & Tinggi Ilmu Ekonomi IPWI Jakarta, S. (2018). Keunggulan Bersaing Ukm yang
Dipengaruhi oleh Orientasi Pasar dan Inovasi Produk (Vol. 20). http://ejurnal.stieipwija.ac.id/index.php/jpw
Rismawan, Fitriadi, B. W., & Barlian, B. (2022). Pengaruh Inovasi Produk dan Kreativitas Produk terhadap. Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(12).
BPS. (2021). Jumlah Penduduk Kota Pekanbaru menurut Kelompok Umur dan Jenis Kelamin (Jiwa), 2018-2020. Https://Pekanbarukota.Bps.Go.Id/Indicator/12/42/1/Jumlah-Penduduk-Kota-Pekanbaru-Menurut-Kelompok-Umur-Dan-Jenis-Kelamin.Html.
Carl, A., & Louise, S. (2003). Qualitative Data. Universitas Press.
Curatman, A., Soesanty, R., Mastur, M., & Ikhsani, M. (2016). Analisis Faktor-faktor Pengaruh Inovasi Produk yang
Berdampak pada Keunggulan Bersaing UKM Makanan dan Minuman di Wilayah Harjamukti Kota Cirebon.
Jurnal Logika, Xviii(3). www.jurnal.unswagati.ac.id
Darwin, M., Mamondol, M. R., Sormin, S. A., Nurhayati, Y., Tambunan, H., & Adnyana, I. M. D. M. (2021). Metode penelitian pendekatan kuantitatif. https://www.researchgate.net/publication/354059356
Devi, O. S., Tamara, D. A. D., & Mai, M. U. (2022). Minat Publik Terhadap Investasi P2P Lending Fintech Syariah di Alami Sharia: Produk, Akad, Imbal Hasil, Tingkat Keberhasilan Bayar. Indonesian Journal of Economics and Management, 2(2), 409–420. https://doi.org/10.35313/ijem.v2i2.3695
Duryadi. (2021). Metode Penelitian Empiris: Model Path Analysis dan Analisis Menggunakan SmartPLS.
Firmansyah, A. (2019). Buku Pemasaran Produk dan Merek.
Ghina, A., & Azizah Rashin, M. (2018). Identifikasi Inovasi dan Kinerja Bisnis dalam Meningkatkan Identifikasi Inovasi dan Kinerja Bisnis dalam Meningkatkan Daya Saing.
Hair, J. F., Tomas, G., Hult, M., Ringle, C. M., & Sarstedt, M. (2022). A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM). https://www.researchgate.net/publication/354331182
Hatammimi, J., & Pradana, S. (2023). Examining The Product Innovation During Covid-19 Pandemic on Purchase Decision: A Study on Culinary Business in Indonesia. 2559–2570. https://doi.org/10.46254/eu05.20220497
Hatammimi, J., & Thahara, A. (2022). Capturing Competitive Advantage Through Product Innovation: Study of a Small Culinary Business.
Herlyana, E., Islam, U., Sunan, N., Yogyakarta, K., Marsda, J., & Yogyakarta, A. (2012). Fenomena Coffee Shop Sebagai Gejala Gaya Hidup Baru Kaum Muda.
Hidranto, F. (2023, September 19). Menuju Data Tunggal UMKM. Indonesia.Go.Id.
Hurley, R. F., & G.T.M. Hult. (1998). Innovation, Market Orientation and Organization Learning: an Integration with Emprical Investigation (Vol. 62). Journal of Marketing.
Ilker, E., Sulaiman, A. M., & Rukayya, S. A. (2016). Comparison of Convenience Sampling and Purposive Sampling. American Journal of Theoretical and Applied Statistics, 5(1), 1. https://doi.org/10.11648/j.ajtas.20160501.11
Juliandi, A. (2018). Structural Equation Model Partial Least Square ( Sem-Pls) Dengan Smartpls Azuar Juliandi. https://doi.org/10.5281/zenodo.1243777
Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing.
Kurniasari, R., & Utama, A. (2018). Pengaruh Inovasi Produk, Kreativitas Produk, dan Kualitas Produk Terhadap Keunggulan Bersaing (Studi Kasus Pada Kerajinan Enceng Gondok http://okezone.com
Lubis, B. (2022). Tata Kelola Pemerintahan Daerah Yang Inovatif dan Kolaboratif Dimasa Pandemi Covid 19 di Kota Cimahi. Jurnal Media Birokrasi, 67–76. https://doi.org/10.33701/jmb.v4i1.2337
Maharani, A. (2017). Pengaruh Inovasi Produk Dan Citra Merek Terhadap Keputusan Pembelian Sepeda Motor Matic Yamaha Mio M3 125 Bluecore (Studi Di Dealer Yamaha Surabaya Selatan). Jurnal Ilmu Manajemen.
Maramis, F. S., Sepang, J. L., Soegoto, A. S., & Kualitas……, P. (1658). The Influence Of Product Qulity, Price And Quality Of Service To Customer Satisfaction At Pt. Air Manado. In Jurnal EMBA (Vol. 6, Issue 3).
Maryani, L., & Chaniago, D. H. (2019). Peran Strategi Bisnis Dalam Meningkatkan Keunggulan Bersaing di Industri Fashion. Jurnal Riset Bisnis Dan Investasi, 5(1), 48.
Muheramtohadi, S. (2017). Peran Lembaga Keuangan Syariah dalam Pemberdayaan UMKM di Indonesia. Muqtasid: Jurnal Ekonomi Dan Perbankan Syariah, 8(1), 65. https://doi.org/10.18326/muqtasid.v8i1.65-77
Muljanto, M. A. (2020). Pencatatan dan Pembukuan Via Aplikasi Akuntansi UMKM di Sidoarjo. Jurnal Ilmiah Pangabdhi, 6(1), 40–43. https://doi.org/10.21107/pangabdhi.v6i1.6926
Nasruddin. (2021). Pengaruh Strategi Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Mobil Toyota di PT. Hadji Kalla Cabang Palopo. Management Development and Applied Research Journal.
Pering, I. M. (2020). Kajian Analisis Jalur Dengan Structural Equation Modeling (SEM) Smart-PLS 3.0. Jurnal Satyagraha.
Porter, M. E. (1985). Competitive Advantage.
Privitera, G. J., & Lynn, A. (2019). Research Methods for Education. SAGE Publications.
Robinson Sihombing, P., & Ade Marsinta Arsani, Ms. (2022). Aplikasi SmartPLS Untuk Statistisi Pemula. PT.
Dewangga Energi Internasional. www.dewanggapublishing.com
Rosyida, R., & Yamit, Z. (2022). Pengaruh Inovasi Produk, Desain Produk, dan Kualitas Produk terhadap
Keunggulan Bersaing pada PT Paragon Technology and Innovation di Yogyakarta (Vol. 01, Issue 02).
https://journal.uii.ac.id/selma/index
Sahir, S. H. (2021). Metodologi Penelitian. KBM Indonesia.
’Sanawiri, B., &
Saragih, R. (2017). A Membangun Usaha Kreatif, Inovatif Dan. Jurnal Kewirausahaan, 3(Desember). Http://Jklmii.Org
Sedyastuti, K. (2018). Analisis Pemberdayaan UMKM dan Peningkatan Daya Saing Dalam Kancah Pasar Global (Vol. 2, Issue 1).
Sekaran, B. (2013). Research methods for business (6th ed.).
Sekaran, B. (2016). Research methods for business.
Sekaran, U., & Bougie, R. (2017). Metode Penelitian untuk Bisnis: Pendekatan Pengembangan-Keahlian (VI).
Setyawan. (2021). Modul Hipotesis dan Variabel Penelitian.
Soleha, P., & Indrawati, H. (2022). Pengaruh Inovasi Produk Terhadap Keunggulan Bersaing Usaha Makanan Olahan Sagu Di Kecamatan Tebing Tinggi Kabupaten Kepulauan Meranti. In Pekbis Jurnal (Vol. 14, Issue 2).
Suja’i. (2021). Inovasi Pendidikan Full Day School. Jurnal Al-Fikrah.
Tricahyono, D., Turipanam Alamanda, D., Anggadwita, G., Prabowo, F. S. A., & Yuldinawati, L. (2018). The role of business incubator on cultivating innovation on start-ups: The case study of Bandung techno park (BTP)
Indonesia. In International Journal of Engineering & Technology (Vol. 7, Issue 2).
www.sciencepubco.com/index.php/IJET
Uceo. (2016, February 25). Metode Pengumpulan Data dalam Penelitian. Informatika.Uc.Ac.Id.
Wibisono, A., Amilia Destryana, R., Ghufrony, A., Ekonomi, F., Bisnis, D., Wiraraja, U., & Pertanian, F. (2021). Jurnal Abdiraja Pelatihan Partial Least Square (PLS) Bagi Mahasiswa. 4(2).
Yulianti, Y., & Deliana, Y. (2018). Gaya Hidup Kaitannya dengan Keputusan Konsumen dalam Membeli Minuman Kopi. Jurnal AGRISEP, 17(1), 39–50. https://doi.org/10.31186/jagrisep.17.1.39-50
