Pengaruh Kualitas Pelayanan Kedai Kopi Karel Terhadap Kepuasan Pelanggan The Effect of Karel Coffee Shop Service Quality on Customer Satisfaction
Abstract
Saat ini sangat banyak usaha yang dibuat oleh orang-orang yang memiliki modal usaha dengan menawarkan berbagaim macamproduk dan jasa dengan keunggulan masing-masing. Kedai kopi karel merupakan suatu UMKM yang mendapat tanggapan positif
dari masyarakat. Kepuasan pelanggan pada kedai kopi karel sangat baik dengan kualitas pelayanan yang mereka miliki. Sehingga
dalam hal ini penulis tertarik untuk melakukan penelitian seberapa besar pengaruh pelayanan Kedai Kopi Karel terhadap kepuasan
pelanggan di kedai kopi karel. Dalam penelitian ini, metode yang digunakan adalah kuantitatif. Pengambilan sampel dilakukan
dengan metode jenis non probability yaitu teknik accidental sampling dengan jumlah responden sebanyak 100 orang. Teknik
analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif dan analisis regresi linier sederhana. Variabel yang diteliti adalah pelayanan
Kedai Kopi Karel (X) sebagai variabel independent dan kepuasan pelanggan (Y) sebagai variabel dependen. Berdasarkan hasil
kajian dapat disimpulkan bahwa variabel independent yaitu pelayanan Kedai Kopi Karel dengan nilai uji t yaitu sebesar t-hitung
(26.731) > t-tabel (1.984) < 0,05 memiliki arti bahwa berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Adapun pengaruh
secara simultan pada variabel pelayanan Kedai Kopi Karel sebesar 87,9% serta sebesar 12,1% dipengaruhi oleh faktor lain.
Kata kunci-pelayanan Kedai Kopi Karel, kepuasan pelanggan, UMKM
References
Ahmad, K. (2019). Hubungan Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Apotik Puji Lestari Majalengka. Vol. 04.
No. 12.
Alma H. Buchari. (2018). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung : Alfabeta.
Kotler, & Keller. (2016). Marketing Management, 15th. Edition New Jersey: Pearson Pretice Hall, Inc.
Kotler; , Philip; , Amstrong; , Gary. (2017). Principles of Marketing, 12th. Edition, Jilid 1 Terjemahan Bob Sabran. Jakarta :
Erlangga.
Kotler; , Keller. (2018). Manajemen Pemasaran. Edisi 13 jilid 1.
Michelle & Siagian, H. (2019). Pengaruh Kualitas Layanan Dan Fasilitas Terhadap Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan
Pelanggan Café Zybrick Coffee & Cantina. Jurnal AGORA, Vol 09. No. 2.
Persada, & Kasmir. (2017). Customer service excellent. Raja Grafindo.
Priansah, Doni. (2017). Perilaku konsumen dalam persaingan bisnis kontemporer. Alfabeta : Bandung.
Sugiyono. (2018). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan Kombinasi. Bandung : Alfabeta.
Suryani. (2017). Manajemen Pemasaran Strategik Bank di era Global Menciptakan Nilai Unggul untuk Kepuasan Nasabah.
Prenadamedia.
Tjiptono, F, & Diana, A. (2018). Pelanggan puas? Tak cukup. ANDI.
Zikmund, & Babin. (2013). Business Research Methods. CENGANGE: Learning Custom Publishing.
