Pengaruh Religiusitas, Kepercayaan, Dan Logo Halal Terhadap Keputusan Pembelian Produk Halal
(Studi Pada Konsumen Sudirman Street food di Kota Bandung)
Abstrak
Umat islam diharapkan untuk mengkonsumsi makanan halal dan sesuai pedoman syariat islam, religiusitas dan
kepercayaan adalah nilai dan sikap yang dapat mempengaruhi perilaku manusia dalam mengkonsumsi produk, dan
kepercayaan terhadap suatu produk akan timbul dari adanya logo halal. Namun faktanya pada Sudirman streetfood
bandung, beberapa stand makanan belum memiliki logo halal dan tidak adanya pemisahan wilayah antara stand
makanan halal dan non halal sehingga berdampak pada keraguan beberapa calon konsumen dalam melakukan
keputusan pembelian. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh religiusitas, kepercayaan dan logo halal
terhadap keputusan pembelian produk halal. Metode penelitian yang diterapkan kuantitatif pendekatan deskriptif,
teknik nonprobability sampling dengan jenis sampling purposive dengan jumlah responden sebanyak 100
responden dengan konsumen yang pernah mengunjungi/membeli produk di Sudirman street food di Kota Bandung
sebagai populasinya. Teknik analisis yang dipergunakan adalah analisis regresi linier berganda dengan
mempergunakan software SPSS versi 27. Berdasarkan hasil penelitian, secara simultan (Uji-f) dan parsial (Uji-t),
Religiusitas, Kepercayaan dan Logo Halal berpengaruh pada Keputusan Pembelian. Berdasarkan koefisien
determinasi didapatkan bahwa religiusitas, kepercayaan dan logo halal terhadap keputusan pembelian pada
konsumen Sudirman street food di Kota Bandung adalah 42,1% sementara sisanya 57,9% mendapat pengaruh dari
oleh faktor lainnya yang tidak diteliti pada penelitian ini.
Kata Kunci-religiusitas, kepercayaan, logo halal, keputusan pembelian.
Referensi
Adhilla, P. N., Ekowati, D., Nawarcono, W., & Sukmarani, w. (2023). Pengaruh Bpom, Logo Halal Dan Logo
Green Dot Pada Kemasan Kosmetik Wardah Terhadap Keputusan Pembelian . Seminar Nasional
Teknologi Informasi Dan Komunikasi Sti&K (Sentik), 153.
Agustiningrum, D., & Andjarwati, A. L. (2021). Pengaruh Kepercayaan, Kemudahan, Dan Keamanan Terhadap
Keputusan Pembelian Di Marketplace. Jurnal Ilmu Manajemen Volume 9 Nomor 3, 902.
Ardianto, K., Nuriska, F. P., & Nirawati, L. (2020). Pengaruh Kepercayaan Dan Ulasan Produk Terhadap Minat
Beli Ulang Emina Pada Official Store Shopee Di Kota Surabaya. Jurnal Ilmiahmanajemenubhara, 67.
Aurellia, A. (2023, Desember 18). Kota Bandung Masuk 10 Besar Best Food Cities Versi Taste Atlas. Retrieved
Desember 24, 2023 from www.detik.com: https://www.detik.com/jabar/kuliner/d-7095940/kota-bandungmasuk-10-besar-best-food-cities-versi-taste-atlas
Hapsari, D. R., Kusumaningrum, I., Aminah, S., & Puspitasari, S. D. (2019). Studi Kasus Pengaruh Logo Halal dan
Kesadaran Halal terhadap Keputusan Pembelian Bakso Sapi di Ciawi - Bogor. Jurnal Agroindustri Halal.
Herlina, V. (2019). Panduan Praktis Mengolah Data Kuesioner Menggunakan SPSS. Jakarta: PT Elex Media
Komputindo.
Ilat, L. V., Murni, S., & Parengkuan, T. (2018). Analisis Pengaruh Produk Dan Harga Terhadap Keputusan
Pembelian Ulang Pada Ukm D’cendol 77 Di Eic Unsrat. Jurnal EMBA : Jurnal Riset Ekonomi,
Manajemen, Bisnis dan Akuntansi, 2550.
Khairunnisa, S., Muhlisin, S., & Yono. (2023). Pengaruh Pengetahuan Produk, Religiusitas dan Kualitas Produk
terhadap Keputusan Pembelian Produk Makanan Olahan Halal di Kota Bogor. Jurnal Kajian Ekonomi &
Bisnis Islam, 477.
Kotler, P., Keller, K. L., & Chernev, A. (2022). Marketing Management. Kendallville: Pearson.
Lailiya, N. (2020). Pengaruh Brand Ambassador Dan Kepercayaan Terhadap Keputusan Pembelian Di Tokopedia.
Marzuki, W. W., & Triyono. (2021). Pengaruh Religiusitas, Sertifikasi Halal, Dan Bahan Produk Terhadap
Keputusan Pembelian .
NOVITA, V. A. (2023). Pengaruh Logo Halal, Inovasi, Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian
Makanan Khas Daerah Gethuk Semar Karanganyar. 17.
Nufusiah, S. (2023). Pengaruh Kepercayaan, Persepsi Risiko Dan Religiusitas Terhadap Keputusan Pembelian
Menggunakan Fitur Shopee Paylater (Studi Pada Mahasiswa Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Iain
Ponorogo) .
Priyastama, R. (2017). Buku Sakti Kuasai SPSS Pengolahan Data & Analisis Data. Yogyakarta: START UP.
Priyatno, D. (2012). Cara Kilat Belajar Analisis Data dengan SPSS 20. Yogyakarta: Andi Offset.
Sangadji, E. M., & Sopiah. (2010). Metodologi Penelitian Pendekatan Praktis dalam Penelitian. Yogyakarta: Andi
Offset.
Shinta, A. (2011). Manajemen Pemasaran. Malang: Universitas Brawijaya Press (UB Press).
Suara Pemuda Jogja. (2022, September 22). Warung Makan Pinggir Jalan, Street Food Ala Rubinem. Retrieved
Desember 6, 2023 from suarapemudajogja.com: https://suarapemudajogja.com/2022/09/22/warung-makanpinggir-jalan-street-food-ala-rubinem/
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Bisnis (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D). Bandung: Alfabeta.
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Bisnis Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, Kombinasi, dan R&D. Bandung:
Alfabeta.
Swarjana, I. K. (2022). Populasi-Sampel Teknik Sampling & Bias dalam Penelitian. Yogyakarta: Andi Offset.
Tripuspitorini, F. A. (2019). Pengaruh Religiusitas Terhadap Minat Mahasiswa Politeknik Negeri Bandung Untuk
Menabung Di Bank Syariah. Jurnal Masharif al-Syariah: Jurnal Ekonomi dan Perbankan Syariah, 57.
Waskito, S. K. (2020). Terampil Mengolah Data Regresi, Path Analysis, Structural Equation Model, dengan SPSS
& AMOS. Bandung: Alfabeta.
Yuniantara, O., & Setiawan, H. (2023). Pengaruh Logo Halal, Harga, Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan
Pembelian Mixue Ice Cream & Tea (Studi Pada Masyarakat Kota Madiun). Seminar Inovasi Manajemen
Bisnis Dan Akuntansi.
