Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen (Studi Kasus Pada Skyways Coffee & Creative Space Payakumbuh)
Abstrak
Abstrak
Sektor bisnis kafe di Indonesia terus berkembang pesat, termasuk di kota kecil seperti Payakumbuh. Skyways Coffee
& Creative Space hadir dengan konsep unik yang tidak hanya menawarkan berbagai jenis kopi, tetapi juga
menyediakan ruang kreatif bagi pengunjung untuk berkolaborasi. Namun, Skyways menghadapi tantangan berupa
penurunan penjualan dalam satu tahun terakhir. Hasil review dan pra-survei pelanggan menunjukkan adanya
kesenjangan signifikan antara persepsi pelanggan terhadap bauran pemasaran dan kualitas pelayanan yang diterima.
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh bauran pemasaran dan kualitas pelayanan terhadap keputusan
pembelian di Skyways. Dengan pendekatan kuantitatif, penelitian melibatkan 300 responden yang dipilih
menggunakan metode non-probability sampling. Data dianalisis menggunakan teknik statistik, termasuk regresi linier
berganda dengan bantuan software SPSS. Hasil studi menunjukkan bahwa bauran pemasaran dan kualitas pelayanan
memiliki pengaruh signifikan, baik secara parsial maupun simultan, terhadap keputusan pembelian. Meski demikian,
untuk meningkatkan daya saing dan menarik lebih banyak pelanggan, diperlukan perhatian pada faktor lain seperti
tingkat pendapatan konsumen, keberadaan pesaing, program loyalitas, dan pemanfaatan teknologi digital dalam
inovasi produk, promosi, serta layanan.
Kata kunci-bauran pemasaran, kualitas pelayanan, keputusan pembelian
Referensi
Ada, R. K. (2023). Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Pada Kedai Kopi Mulo di
Kota Timika. JEBIMAN: Jurnal Ekonomi, Bisnis, Manajemen dan Akuntansi , 347-372.
Alawisyah, T., & Rachmadi, H. (2021). Pengaruh Bauran Pemasaran dan Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan
Pembelian. Jurnal Administrasi Bisnis, 555-570.
Anwar, F. M. (2024). Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran 7P Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Kopi
Kucink Solo. e-Proceeding of Management, 9357.
Aprilia, W. H., Ariyanti, M., & Widiyanesti, S. (2024). Service Quality Analysis Based On Online Customer ReviewIn
Google Play Store (Study Case Of Telkomsel). International Journal of Science, Technology & Management,
-162.
Aryani, Zanaria, & Kurniawan. (2022). Analisis Perkembangan Coffee Shop Sebagai Salah Satu Peranan UMKM di
Kota Metro. Ranah Research: Journal of Multidisciplinary Research and Development, 2568-2583.
Barcelona, O., Tumbel, & Kalangi. (2019). Pengaruh Marketing Mix Terhadap Keputusan Pembelian Pada CV. Justiti
Motor Lembata. Jurnal Administrasi Bisnis, volume 8, nomor 2, 34–42.
Dzikra. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Bengkel Mobil UD. Sari Motor Di
Pekanbaru. Eko Dan Bisnis: Riau Economic And Business, 262–267.
Endang, Sugiyanto, & Valentino, Y. B. (2023). Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian
Pada Kafe Cupfee di Pontianak. OBIS Jurnal Ekonomi dan Bisnis, 2654-7325.
Enre, A., Hutagalung, D. S., Simbolon, H. A., & Ong, M. T. (2020). Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap
Keputusan Pembelian CV Obor Pematangsiantar. Owner Riset & Jurnal Akuntansi, 2548-7507 .
Fakhrudin, A., Roellyanti, M. V., & Awan. (2022). Bauran Pemasaran. Yogyakarta: Deepublish.
Fitriany, N., & Ariyanti, M. (2024). The Influence of Electronic Service Quality, Sales Promotion, and Product
Variation on Purchase Decisions and Satisfaction: a Study on BUKALAPAK. International Journal of
Current Science Research and Review, 1256-1261.
Kasmir. (2022). Pengantar Metodologi Penelitian Untuk Manajemen, Akuntasi, dan Bisnis. Depok: PT Rajagrafindo
Persada.
Keller, K. (2021). Intisari manajemen Pemasaran. Yogyakarta: CV ANDI OFFSET.
Makmur, R. (2018). Bisnis Online Mengenal, Memulai, dan Mengelola Bisnis Online Melalui Berbagai Media
Seperti: Internet, Twitter, Facebook, Whatsapp, Line , BBM, Path, Instagram, Pinterest, dan lain-lainnya.
Bandung: Informatika.
Maulana, I. A. (2021). Pengaruh Faktor Bauran Pemasaran Terhadap Keputusan Pembelian Pada Cafe Kopi Teman
Bahagia. PERFORMA: Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis, 3.
Mulyani, S. R. (2021). Metode Penelitian. Bandung: Widina Bhakti Persada.
Naufal, M. A., Millanyani, H., & Trianasari, N. (2024). The Influence Of E-Service Quality Dimensions On ECustomer Satisfaction And Its Impact On E-Customer Loyalty Tiket.Com . International Journal of Science,
Technology & Management, 2722 - 4015 .
