Validasi Model Bisnis Pada Usaha Mikro Bidang Pertanian (Studi Kasus: Mulyadi Strawberry)
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk memvalidasi model bisnis pada usaha mikro di bidang pertanian, khususnya
Mulyadi Strawberry, mengingat UMKM adalah penyumbang PDB sebesar 61% pada tahun 2023. dengan
menguji sembilan blok dalam Business Model Canvas. Menggunakan pendekatan studi kasus kualitatif, data
dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan 19 narasumber, termasuk pemilik, konsumen, calon
konsumen, dan mitra. Validasi model bisnis dilakukan dari kanvas model bisnis yang ingin dikembangkan
kemudian di analisis dengan pengujian ide bisnis untuk memvalidasi kesesuaian antara nilai yang ingin
disampaikan dengan apa yang diinginkan dan dibutuhkan oleh pelanggan yang nanttinya akan menghasilkan
saran tindak lanjut untuk inovasi pada model bisnis usaha mikro Mulyadi Strawberry. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa lima belas (1)5 asumsi berisiko pada Business Model Canvas yang berfokus pada
desireability, feasibility, dan viability konsumen untuk di inovasikan kemudian dilakukan eksperimen dan
divalidasi. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan juga dirumuskan beberapa saran praktis yang dapat
dipertimbangkan oleh Mulyadi Strawberry untuk pengembangan usaha kedepannya.
Kata kunci : Bisnis Model Kanvas, Pengembangan Produk, Inovasi, Pengujian Ide Bisnis, Validasi Model Bisnis
Referensi
Amrin, S. N., Hadi, S., & Cepriadi, C. (2023). Dampak Kenaikan Harga Pupuk terhadap Penggunaannya pada
Usahatani Cabai Keriting di Kota Pekanbaru. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis Dan Ilmu
Sosial Ekonomi Pertanian, 8(6), 507–514. https://doi.org/10.37149/jia.v8i6.930
Bland, D. J., & Osterwalder, A. (2020). Testing Business Ideas. John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New Jersey.
Bland, D., & Osterwalder, A. (2020). Testing Business Ideas.
BPS-STATISTICS INDONESIA. (2024). Hasil Pencacahan Lengkap Sensus Pertanian 2023 -Tahap II: Indikator
Tujuan Pembangunan Berkelanjutan serta Indikator World Census of Agriculture (WCA) (Deputi Bidang
Statistik Produksi & Deputy Chief Statistician for Production Statistics, Eds.). ©Badan Pusat Statistik BPSStatistics Indonesia.
brin.go.id. (2024, March 8). Pengendalian Hama Utama dan Gulma Pada Tanaman Pangan.
https://brin.go.id/orpp/posts/kabar/pengendalian-hama-utama-dan-gulma-pada-tanaman-pangan
Cooper, A., Reimann, R., & Cronin, D. (2007). The Essentials of Interaction Design.
Creswell, J. W., & David Creswell, J. (2018). Research Design. Fifth Edition.
Dana, L. P., Salamzadeh, A., Mortazavi, S., & Hadizadeh, M. (2022). Investigating the Impact of International
Markets and New Digital Technologies on Business Innovation in Emerging Markets. Sustainability
(Switzerland), 14(2). https://doi.org/10.3390/su14020983
ekon.go.id. (2023, August 24). Dorong UMKM Naik Kelas dan Go Export, Pemerintah Siapkan Ekosistem
Pembiayaan yang Terintegrasi. https://www.ekon.go.id/publikasi/detail/5318/dorong-umkm-naik-kelasdan-go-export-pemerintah-siapkan-ekosistem-pembiayaan-yang-terintegrasi
Fadhil Jaenudin, R., & Ghina, A. (2022). SEIKO : Journal of Management & Business Validasi Model Bisnis
Pengembangan Produk Baru Usaha Mikro Bidang Fashion Bosstore.Id di Bandung. SEIKO : Journal of
Management & Business, 6(1), 478–487. https://doi.org/10.37531/sejaman.v6i1.3702
Farida, I., & Setiawan, D. (2022). Business Strategies and Competitive Advantage: The Role of Performance and
Innovation. Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity, 8(3).
https://doi.org/10.3390/joitmc8030163
Florek-Paszkowska, A., Ujwary-Gil, A., & Godlewska-Dzioboń, B. (2021). Business innovation and critical
success factors in the era of digital transformation and turbulent times. Journal of Entrepreneurship,
Management and Innovation, 17(4), 7–28. https://doi.org/10.7341/20211741
Ghina, A., & Anugrah, L. G. (2022). Jurnal Mirai Management Validasi Model Bisnis Pengembangan Produk
Usaha Mikro di Bidang Pakaian (Studi Kasus: Wearkenya di Kota Bandung). Jurnal Mirai Management,
(2), 372–391. https://doi.org/10.37531/mirai.v7i2.2007
Ginanjar, J., & Sukoco, I. (2022). PENERAPAN DESIGN THINKING PADA SAYURBOX. JURISMA: Jurnal
Riset Bisnis Dan Manajemen, 12(1).
Hatammimi, J., & Krisnawati, A. (2018). Financial literacy for entrepreneur in the industry 4.0 era: A conceptual
framework in Indonesia. ACM International Conference Proceeding Series, 183–187.
https://doi.org/10.1145/3285957.3285985
Kadin.id. (2024). UMKM Indonesia. https://kadin.id/data-dan-statistik/umkm-indonesia/
Kaytirout, N. I. (2022). Mengenal Model Bisnis TaniHub. Center for Open Science.
Kemenkeu. (2024, February 5). Jaga Ketahanan Pangan, Sektor Pertanian Menjadi Perhatian Utama Pemerintah.
kemenkopukm.go.id. (2024, October 8). Indonesia 30 Tahun Terjebak Middle Income Trap, UMKM Harus Masuk
Rantai Pasok Industri untuk Jadi Negara Maju. https://www.kemenkopukm.go.id/read/indonesia-30-
tahun-terjebak-middle-income-trap-umkm-harus-masuk-rantai-pasok-industri-untuk-jadi-negara-maju
Kusuma, A. C., Fadilah, Z. R., Kamal, R. B., Herida, I. S., Syifaulhaq, A., & Budiasih, B. (2024). KETERKAITAN
DAN KONTRIBUSI SEKTOR PERTANIAN DI INDONESIA: ANALISIS INPUT-OUTPUT
INTERCONNECTION AND THE CONTRIBUTION OF THE AGRICULTURAL SECTOR IN
INDONESIA: INPUT-OUTPUT ANALYSIS. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis (JEPA), 8(2),
–657. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2024.008.02.20
Miles, M. B., Huberman, A. M., & Saldana, J. (2014). Matthew B. Miles, A. Michael Huberman, Johnny SaldaÒaQualitative Data Analysis_ A Methods Sourcebook-SAG. 3.
Miles, M., Huberman, M., & Saldana, J. (2014). Matthew B. Miles, A. Michael Huberman, Johnny SaldaÒaQualitative Data Analysis_ A Methods Sourcebook-SAGE Publications (2014).
Nathaniela, T. C., Afia, N., Firdausi, N., Rosyidah, E., & Purnomo, A. (2022). Inovasi Model Bisnis Berkelanjutan:
Teknologi, Gaya Hidup & Keberlanjutan. Journal of Cleaner Production, 45, 9–19.
https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2012.07.007
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010a). Business Model Generation. John Wiley & Sons, Inc.
Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010b). Business Model Generation.
Pennington, A. (2016). The Customer Experience Book: How to design, measure and improve customer experience
in your business.
Permatasari, A., Mapuasari, S. A., Yuliana, E., & Janah, M. (2019). ANALISA PERAN CUSTOMER ONLINE
REVIEW DALAM MEMBANGUN KEPERCAYAAN DAN MINAT BELI KONSUMEN PADA
PRODUK PERJALANAN WISATA INDONESIA. Jurnal Manajemen Indonesia, 19(3), 230–240.
https://doi.org/10.25124/jmi.v19i3.2411
Rombe, N. F., & Prabowo, F. S. A. (2022). How to cite: EVALUASI MODEL BISNIS DENGAN KERANGKA
SWOT (STUDI KASUS PADA USAHA SIGNATURE STORE). 7(12). https://doi.org/10.36418/syntaxliterate.v7i12.11585
Schallmo, D. (2013). Gesch‰ftsmodell-Innovation (1st ed.). Springer Fachmedien Wiesbaden.
https://doi.org/10.1007/978-3-658-00245-9
Sekaran, U., & Bougie, R. (2016a). An easy way to help students learn, collaborate, and grow.
www.wileypluslearningspace.com
Sekaran, U., & Bougie, R. (2016b). An easy way to help students learn, collaborate, and grow.
www.wileypluslearningspace.com
Sutrisno, S., Kuraesin, A. D., Siminto, S., Irawansyah, I., Muna, A., & Ausat, A. A. M. (2023). The Role of
Information Technology in Driving Innovation and Entrepreneurial Business Growth. Jurnal Minfo Polgan,
(2). https://doi.org/10.33395/jmp.v12i2.12463
Tricahyono, D., Turipanam Alamanda, D., Anggadwita, G., Prabowo, F. S. A., & Yuldinawati, L. (2018). The role
of business incubator on cultivating innovation on start-ups: The case study of Bandung techno park (BTP)
Indonesia. In International Journal of Engineering & Technology (Vol. 7, Issue 2).
www.sciencepubco.com/index.php/IJET
Turipanam Alamanda, D., Anggadwita, G., Bagus Profityo, W., & Mariam Kurniati, D. (2024). Enhancing
Competitiveness of Indonesian Culinary SMEs: The Role of Entrepreneurial Networks, Entrepreneurial
Bricolage, and Frugal Innovation. Jurnal Ilmu Ekonomi, 13(2), 425.
https://doi.org/10.15408/sjie.v13i2.41206
Utari, N. K. M. T. (2023). Implementation of the Business Model Canvas (BMC) and Projection of Financial
Analysis as a Solution for the Continuity of Home Industry Activities. Jurnal Ekonomi & Bisnis
JAGADITHA, 10(1), 98–103. https://doi.org/10.22225/jj.10.1.2023.98-103
VinkÛczi, T., HeimnÈ R·cz, …., & Koltai, J. P. (2024). Exploratory analysis of zero waste theory to examine
consumer perceptions of sustainability: A covariance-based structural equation modeling (CB-SEM).
Cleaner Waste Systems, 8, 100146. https://doi.org/10.1016/J.CLWAS.2024.100146
Yin, R. (2014). Case Study Research_ Design and Methods.
Yin, R. K. (2008). Robert K. Yin (2008) - Case Study Research_ Design and Methods. 5
