Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Promosi Penjualan Terhadap Minat Beli Ulang (studi Pada Konsumen Bakso Boedjangan Cabang Burangrang Bandung)

Abstrak

Bakso Boedjangan cabang Burangrang merupakan salah satu tempat kuliner yang ada di Kota Bandung, memiliki konsep dekorasi, pelayanan, serta promosinya yang unik. Namun, pada implementasinya terdapat adanya permasalahan terkait dengan kualitas pelayanan serta promosi penjualan di Bakso Boedjangan cabang Burangrang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan dan promosi penjualan terhadap minat beli ulang. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan jenis penelitian analisis deskriptif, kausal dan teknik analisis data menggunakan analisis regresi linier berganda. Populasi dalam penelitian ini konsumen Bakso Boedjangan cabang Burangrang sebanyak 29.655 orang. Teknik sampling yang digunakan dengan metode non-probability sampling jenis incidental menggunakan rumus slovin dengan jumlah sampel 400 responden. Hasil penelitian secara parsial didapat variabel kualitas pelayanan dan promosi penjualan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang. Berdasarkan hasil secara simultan, kualitas pelayanan dan promosi penjualan berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang sebesar 4,5% dan sisanya sebesar 95,5% dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini. Kesimpulan penelitian ini , kualitas pelayanan sudah termasuk kategori baik, namun ada beberapa item yang perlu diperhatikan, dan promosi penjualan masuk kedalam kategori cukup baik, namun ada item yang perlu dilakukan kembali agar menarik minat beli ulang konsumen yaitu promosi sampel.   Kata Kunci : Kualitas Pelayanan, Promosi Penjualan, Minat Beli Ulang