IMPLEMENTASI SISTEM MONITORING SUHU SMOKED BEEF BERBASIS INTERNET OF THINGS DAN MENGGUNAKAN APLIKASI ANDROID

Rafiq Irham Ahsanuddin, Rendy Munadi, Sofia Naning Hertiana

Abstract

Smoked beef brisket merupakan jenis kuliner western yang memiliki teknik memasak yang cukup rumit dengan teknik pengasapan yang membutuhkan waktu selama 18 jam. Selama pengasapan suhu nya pun harus diperhatikan agar bisa matang dengan sempurna, suhu nya pun harus tetap dan tidak boleh ada perubahan yang signifikan. Hal tersebut menyebabkan harus nya ada pengecekan suhu di setiap saatnya. Pada penelitian ini penulis merancang suatu sistem dan aplikasi untuk memonitoring suhu pembakaran yang berbasis android. Aplikasi android akan mendapatkan data dari sensor suhu yang terintegrasi dengan NodeMCU. Data dari sensor tersebut akan dikirimkan ke database menggunakan konektivitas wifi. Platform database yang digunakan adalah Platform Internet of Things (IoT) yaitu Antares. Aplikasi android yang telah dirancang akan mengambil data sensor suhu dari Antares. Hasil data yang diambil oleh aplikasi android akan ditampilkan secara real time. Pada hasil penelitian ini menunjukan sistem bekerja dengan baik dan menghasilkan delay terkecil sebesar 0.02689 detik, throughput terbesar sebesar 1575.8 bytes/s dan packet loss terkecil sebesar 0.02145 persen dengan skenario Line of Sight dengan jarak 5 meter. Untuk skenario Non-Line of Sight delay terkecil sebesar 0.02755 detik, throughput terbesar sebesar 1402.2 bytes/s dan packet loss terkecil 0.03394 persen dengan penelitian berada di ruang 1 yang berjarak 9 meter.

Kata Kunci: Aplikasi,NodeMCU, IoT,Antares

Full Text:

PDF

References

“Serving the best barbecue in the known universe.” [Online]. Available: https://franklinbbq.com/.

“Carne, Sensasi Makan Enak Dengan Smoke Brisket Rasa Rempah Lokal.” [Online]. Available: https://kumparan.com/kumparanfood/carne-sensasi-makan-enak-dengan-smoke-brisket-rasa-rempah-lokal-1ret7jIboSZ.

N. Sensor, “Perancangan Sistem Monitoring Suhu Gudang,” no. September, pp. 503–511, 2018.

L. Datasheet, “LM35 Precision centigrade temperature sensors,” Retrieved Sept. 13th, no. November, pp. 1–13, 2017.

K. Chopra, K. Gupta, and A. Lambora, “Future Internet: The Internet of Things-A Literature Review,” Proc. Int. Conf. Mach. Learn. Big Data, Cloud Parallel Comput. Trends, Prespectives Prospect. Com. 2019, pp. 135–139, 2019,

Refbacks

  • There are currently no refbacks.
max_upload :0