Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal, Dan Iklan Terhadap Keputusan Pembelian Pada Produk Sour Sally Di Indonesia
Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal, dan iklan terhadap keputusan
pembelian produk Sour Sally di Indonesia. Metode yang digunakan adalah kuantitatif dengan analisis deskriptif dan
regresi linear berganda. Populasi penelitian adalah masyarakat Indonesia beragama Islam yang pernah membeli Sour
Sally. Teknik sampling yang digunakan adalah nonprobability sampling dengan purposive sampling, melibatkan 203
responden dan menggunakan skala ordinal. Hasil deskriptif menunjukkan bahwa Label Halal dinilai sangat baik
(86%), Kesadaran Halal sangat baik (91%), iklan baik (81%), dan keputusan pembelian sangat baik (84%). Secara
parsial, Label Halal, Kesadaran Halal, dan iklan masing-masing berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian. Secara simultan, ketiga variabel tersebut juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan
pembelian.
Kata kunci-label halal, kesadaran halal, iklan, keputusan pembelian
Referensi
Alzeer, J., Rieder, U., & Hadeed, K. A. (2018). Rational and practical aspects of Halal and Tayyib in the context of
food safety. Trends in Food Science & Technology, 71, 264–267. https://doi.org/10.1016/J.TIFS.2017.10.020
Ambali, A. R., & Bakar, A. N. (2014). People’s Awareness on Halal Foods and Products: Potential Issues for Policymakers. Procedia - Social and Behavioral Sciences, 121, 3–25. https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2014.01.1104
Awan, H.M, Siddiquei, A.N, Haider, & Z. (2020).
Pakistan’s halal food sector,.= Journal of Islamic Marketing.
Belch, G.E., & M.A. (2020). Iklan and Promotion: An Integrated Marketing Communications Perspective.
Budirahayu, S., Legowo, A. M., & Susanti, S. (2020). Karakteristik Uji Kesukaan, Fisik, Dan Kimia Frozen Yoghurt
Dengan Penambahan Milk Cascara. In Jurnal Teknologi Pangan (Vol. 4, Issue 1). www.ejournals1.undip.ac.id/index.php/tekpangan.
Dyah Setyaningsih, E., & Marwansyah, S. (2019). SYI’AR IQTISHADI The Effect of Halal Certification and
Kesadaran Halal through Interest in Decisions on Buying Halal Food Products (Vol. 3, Issue 1).
www.republika.go.id
Fajriana. (2023). https://adv.kompas.id/baca/sour-sally-terima-sertifikat-halal-dari-lppom-mui/.
Fathoni, M. (2021). Kesadaran Konsumen terhadap Makanan Halal di Indonesia.
https://doi.org/10.31237/osf.io/34au9
Fibrianti, N. (2019). Upaya Pemahaman Pencantuman Label Pada Kemasan Produk Makanan Bagi Siswa SMA 12
Semarang. https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/JPHI/index
Firmansyah, M. A. (2018). PERILAKU KONSUMEN. https://www.researchgate.net/publication/329587407
Fitriyani. (2019). Survei: Orang Indonesia Lebih Suka Camilan daripada Makan Berat.
Kotler, & Keller. (2009). Manajemen pemasaran (Sarwaji Bambang, Ed.).
Marzuki, S.Z.S, Hall, C.M, Ballantine, & P.W. (2021). Restaurant managers’ perspectives on halal certification.
Journal of Islamic Marketing.
Mohamed, Y. H., Abdul Rahim, A. R., & Ma’aram, A. (2020). The effect of halal supply chain management on halal
integrity assurance for the food industry in Malaysia. Journal of Islamic Marketing, 12(9), 1734–1750.
https://doi.org/10.1108/JIMA-12-2018-0240
Muslimah. (2012). 10630-19216-1-PB (1).
Nashirun. (2020). Makanan halal dan Haram Dalam Persektif Al-Quran.
Purnamasari, M.V., E. Pakki, & Mirawati. (2016). Formulasi lulur krim yang mengandung kombinasi yoghurt dan
pati beras hitam (Oryza sativa L.).
Putri Nugraha, J., Al, D., Gairah Sinulingga, S., Rojiati, U., Gazi Saloom, Mk., Rosmawati, Ms., Fathihani, Ms., Mail
Hilian Batin, M., Widya Jati Lestari, M., Khatimah, H., & Maria Fatima Beribe, C. B. (2021). PERILAKU
PERILAKU KONSUMEN T E O R I.
Qardhawi, Y. (2007). Halal dan haram dalam Islam / Yusuf Qardhawi ; penerjemah, Mu’ammal Hamidy. Surabaya :
Bina ILmu, 2007.
Rahayuningsih, E., & Ghozali, M. L. (2021). Sertifikasi Produk Halal dalam Perspektif Mashlahah Mursalah. Jurnal
Ilmiah Ekonomi Islam, 7(1), 135. https://doi.org/10.29040/jiei.v7i1.1929
Saputra, A. A., & Jaharuddin, J. (2022). Pengaruh Sertifikasi Halal, Kesadaran Halal, Dan Celebrity Endorse Terhadap
Keputusan Pembelian Produk Zoya (Studi Kasus Mahasiswa Feb Umj). Al Qalam: Jurnal Ilmiah Keagamaan
Dan Kemasyarakatan, 16(4), 1521. https://doi.org/10.35931/aq.v16i4.1185
Setiawan, F. (2017). Konsep Maslahah (Utility) dalam al-Qur’an Surat al-Baqarah ayat 168 dan Surat al-A’raf ayat
Shaari, D. J. A. N., & Arifin, N. S. bt M. (2010). Dimension of Halal Purchase Itention.
Shah, P.K., Santella, A., Jacobo, A, Siletti, K, Hudspeth, J.A., Bao, & Z. (2017). An In Toto Approach to Dissecting
Cellular Interactions in Complex Tissues.
Shapiro, & Stewart. H. Shanker Krishna. (2001). Memory Based Measures for Assessing Iklan Effect: A Comparison
of Explicit and Implicit Memosy effect , Journal of Iklan Vol.XXX .
Shimp, & T.A. (2020). Komunikasi Pemasaran Terpadu dalam Periklanan dan Promosi.
Soetanto, J. P., Septiana Fanny, & Febry Timotius. (2020). PENGARUH KUALITAS PRODUK DAN KERAGAMAN
PRODUK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK AMONDEU.
Sugiyono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. ALFABETA.
Wahyu Widyaningrum, P. (2019). Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal, Iklan, dan Celebrity Endorser terhadap
Minat Pembelian kosmetik melalui variabel Persepsi sebagai mediasi (Studi Pada Civitas Akademika
Universitas Muhammadiyah Ponorogo). http://e-journal.unipma.ac.id/index.php/capital
Well William, Burnett John, & Moriarty Sandra. (1988). Iklan principle and pratice.
Wisnawa, P. I. P. (2022). Spire Insights : Industri Youghurt di Indonesia Kian Menjanjikan.
Yunitasari, V, Anwar, & M.K. (2019). Pengaruh Label Halal Terhadap 93 Keputusan Pembelian Produk Makanan
Kemasan Impor pada Mahasiswa Ekonomi Universitas Negeri Surabaya.
Https://Jurnalmahasiswa.Unesa.Ac.Id/Index.Php/Jei/Article/View/26639/24392, 49–57.
